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雑記

2019/1/24

エスプレッソ

苦くて飲みづらい? NO、NO、NO! イタリア流、美味しい...

エスプレッソって苦いし、そんなに好きじゃないなあ… 元々コーヒー党というわけでもないわたしは、長年そんな風に思っていまし ...

2018/12/4

トリュフ

世界で一番高級なキノコ、トリュフとは? 黒トリュフと白トリュ...

先日、イタリア旅行の際に、アルバという町で開かれる「白トリュフ祭り」に行ってきました。 世界三大珍味の一つであるこのトリ ...

2018/11/11

はじめまして

自分用の情報系サイト(ブログ)を作りたいなあと思ったのをきっかけに、このたび「R.ch」を立ち上げました。 情報系サイト ...

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